نختار المادة على نوع السطح
مادة إزالة الدهن القوية على الرخام أو الألمنيوم قد تترك أثرًا.

حي البحر من الحارات التاريخية الأربع داخل جدة القديمة، مبانيه من الحجر والخشب ضيقة ومتقاربة وأنابيبه قديمة جداً. المطبخ هنا يحمل دهوناً متراكمة سنوات مع ترسبات كلسية على صنابير حديد صدئ وآثار الماء الخزاني على كل سطح.
الأنابيب والصنابير في البحر قديمة جداً والمياه فيها ترسبات معدنية ثقيلة، فالمغسلة والحوض يسودّان بسرعة ولا يرجعان براقين. وعن الطريقة نفسها، اقرأ دليل تنظيف مطابخ لدينا.
الحي القديم وماؤه القديم يترك ترسبات بيضاء ثقيلة على النحاس والحديد والسيراميك. في البحر الترسبات أسوأ لأن الماء الخزاني قديم جداً والأنابيب صدئة. المغسلة والحوض والدش كلهم مغطى بطبقة بيضاء لا تزول بالمسح العادي.
البيوت التراثية أرضياتها ترازو قديم جداً ملساء من الاستخدام لكن آثار الدهون والترسبات تعلق بسهولة. الشوارع ضيقة والغبار الطريق يدخل المطبخ من النوافذ الضيقة والباب المنخفض، والأرضية تسود بسرعة.
الخزائن الخشبية قديمة جداً وعليها طلاء قديم بدأ يتقشر، والدهون التراكمية تخترق الطلاء وتصل للخشب. إزالة الدهون تحتاج حذر لأن الطلاء ضعيف والمادة القوية قد تضر الخشب بدل ما تنظفه.
حي البحر في الجزء الشمالي الغربي من البلد بجوار الميناء القديم خلف باب الفردة، شوارع ضيقة جداً وبيوت تراثية من الحجر والخشب بنيت في مطلع القرن الثالث عشر الهجري.
الخزائن الخشبية القديمة في البحر عليها طلاء بدأ يتقشر، والدهون خترقت للداخل بعمق وتحتاج معاملة حذرة.
الشفّاط والفلتر قديم جداً وصدئ، والدهون الكثيفة التراكمية تحتاج مادة تفتت من دون تضرر المعادن القديمة.
الفرن والموقد خشب أقدم من الفولاذ هنا، الدهون على الخشب والمعادن تحتاج طرق مختلفة لكل واحد.
البلاط خلف الموقد إن وُجد قديم جداً والملاط بينه ضعيف، فالفرك القوي قد يكسر الطلاء ويفتت الملاط.
الحوض والخلاط نحاس أو حديد قديم جداً عليه صدأ وترسبات، والرواسب الكلسية تحتاج ساعات لتتفكك.
الأرضية ترازو قديم جداً ملساء لكن الدهن والترسبات الكلسية تعلق على السطح الملس بسهولة ولا تزول بمسح عادي.
نزيل ما على الأسطح المكشوفة لنصل إلى كل موضع.
الدهن المتصلّب لا يُزال بالفرك المباشر بل بمادة تفكّكه ووقت تتفاعل فيه.
الفلتر يُنقع في مادة تذيب الدهن المتشبّع فيه، والجسم يُنظَّف.
قاع الفرن وجدرانه تُعالَج من الدهن المتفحّم، ورؤوس الموقد والشعلات تُنقع وتُنظَّف كلٌّ على حدة قبل أن تُعاد إلى مكانها.
بعد أن تفاعلت المادة، تُزال مع الدهن الذائب، ويُعالَج البلاط خلف الموقد وفواصله، ثم الحوض والخلاط ومحيطهما.
الأرض آخر خطوة لأن الأوساخ تنزل أثناء العمل.
حي قديم: مبانٍ متقاربة وشوارع ضيقة وبنية قديمة
قديم هنا يعني أن كل شيء أضعف وأبطأ في التفاعل: الأنابيب والمعادن والطلاء والأرضيات كلها قديمة، والمادة والوقت والحذر مختلفة عن بيت حديث.
مادة إزالة الدهن القوية على الرخام أو الألمنيوم قد تترك أثرًا.
نرسل فريقًا لا فردًا.
مواد إزالة الدهون وأدوات النقع والتنظيف من عندنا وتصل مع الفريق.
إن كان الأثر على الرخام تآكلًا دائمًا لا دهنًا، أو كانت المشكلة عطلًا في الشفّاط، نوضّحه.
لقطات من مواقع عمل حقيقية نفّذها الفريق.












الالتزام بسيط بما يكفي ليكون قابلًا للتنفيذ: لا نغادر قبل أن ترى المطبخ وتقول رأيك فيه.
وسط جدة هو قلب المدينة القديم: البلد ببيوتها من الحجر المنقبي، والأحياء السكنية المتلاصقة حولها حيث المحلات تحت الشقق. الأرضيات هنا غالباً من الترازو أو السيراميك القديم، ملساء من طول الاستعمال وسريعة التأثر بدهون الطبخ التي تصعد من الشارع. وتحمل المطابخ والحمامات القديمة ترسبات كلسية متراكمة على الصنابير وحول المصارف، وتترك التمديدات القديمة آثار صدأ في المغاسل، ويعلق بالسجاد والستائر غبار الطرق الرئيسية الأسود الناعم.
نقدّم هذه الخدمات أيضًا في البحر، ويمكن جمع أكثر من خدمة في زيارة واحدة.